Tio MauroのABACAXIプリン

このブログにも何度か登場している
シェフ・マウリシオですが、
今回はシェフ・マウリシオの弟、Tio Mauroの登場です。

Tio Mauroの作ったABACAXI（アバカシ：パイナップル）のプリンは、
パイナップルを毎朝食べる私のドストライクな一品でした。
（毎度のことながら全部食べてしまってから写真を撮り忘れていたことに気づきました）

Maoroさん、どうもありがとうございました！