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2014-06

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ベトナムお菓子

すずでございます。
先日ベトナム留学生からお菓子を頂きました。

それがコレ。
ベトナムお菓子

日本語が得意なスタッフではなかったので、
詳しい説明を聞くことができなかったのですが、
彼曰く、
「甘いから、お茶とたべて」
だそうです。

ベトナムから来日した友人にお願いして買ってきてもらったそうです。
袋の中に横3cmぐらいの箱がたくさん入っていました。
箱を開けると小さな銀紙に6粒のキューブが。
空けるとこんな感じ

指で思いきりつまむとポロリ・・・粉々になってしまいました。
ゆっくりつまんで食べてみると、
噛まずに溶けていく感じ、確かに甘いかも!
なんて思って調べてみると、緑豆をキューブ状に固めたものなんだそうです。
豆だったのか!!
きなこに甘さを足してちょっと固めた感じに近いと思います。

緑豆には鉄分や食物繊維がいっぱいです。
体に優しいお菓子なのですね。
初めてのベトナムお菓子、
美味しくいただいています。
ソンさんありがとうございました。

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