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2021-05

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山梨ヌーボー解禁!

すずでございます。
日本が世界に誇るワイン産地といえば山梨!です!
国内最大のワイン生産量を誇る山梨県は、
良い葡萄を育てるのに最高な環境!
山梨の葡萄は美味しい所以であります。
しかも現在山梨には80社余のワイナリーが存在するそうです。
私が知っているワイナリーなんてほんの少しなんだなぁ、とびっくりです。

山梨ヌーボーとは、デラウエアーや巨峰などのワインではなく、
甲州とマスカット・ベーリーAという品種で作られた新酒ワインのことをいうそうです。
山梨で作られたワイン、ということではなかったのですね。

山梨の葡萄栽培の歴史は1300年といいます。
それほどの歴史、山梨の底力みたいなものを感じます。
山梨が誇れるものをより多く発信していきたいと思います!

山梨ヌーボー是非お試しあれ♪
11月2日解禁しました!

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