FC2ブログ

2021-05

Latest Entries

Mauricioさん家のお昼ごはん

シェフマウリシオへ突撃隣のお昼ご飯状態で、
ご迷惑も顧みず、お昼時にお邪魔してきました。
今日のランチメニューはこちら!

ケール入りのサラダ

パルミット入りです

これなら生野菜もガンガン食べられる?!

ブラジル野菜の代表選手、青汁でおなじみのケール入りサラダです。
ケールの苦味は全く感じません。
アクセントのパルミット(椰子の新芽)とも相性抜群。
「パルミットは椰子の若木の新芽のことで、アスパラガスとタケノコの食感を
持ち合わせている食材です」
と、紹介されていますが、私が初めてパルミットを食べたときには「たけのこ」と
信じて疑わなかったほど、食感は似ています。
繊維質が豊富でミネラル、プロテイン、ビタミンB、Cを
たっぷり含んだ低カロリー食品だということです。
お馴染みのお店Estilo Brasil(ココココでご紹介している)でも購入可能ですので、
興味のある方は是非!

びっくりする程細かく切ってありますが、オリジナルドレッシングがよく絡んで、
とても食べやすかったです。

他にもチキンや美味しい手作りソースのパスタなど、
ランチとは思えないボリュームのお料理を頂いて、最後はコレ!

おなじみのMauricioさんのプリン!

Love プリンハート

結局今日も食べ過ぎてしまいました。
Mauricioさん、ごちそうさまでした!

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://answerknocks.blog20.fc2.com/tb.php/140-31265e36

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

«  | ホーム |  »

Translation(自動翻訳)

 

最新記事

プロフィール

answerknocks

Author:answerknocks
株式会社アンサーノックス
山梨県甲府市丸の内2-30-5 3F
TEL:055-287-6811
info@answerknocks.com

 

カテゴリ

最新コメント

最新トラックバック

月別アーカイブ

検索フォーム

 

 

RSSリンクの表示

リンク

ブロとも申請フォーム

QRコード

 

QRコード