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2021-05

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ベトナムコーヒー

すずでございます。
弊社で働くベトナム学生からいただきました!
ベトナムコーヒー!

ベトナムコーヒー!

一見普通のコーヒー袋。
とても良い匂いがしています。
Hさんが持ってきたコーヒー袋と、
スマホを手に動画サイトを使って説明してくれます。
動画サイトを見ながら、
「このマシンはありますか?」
(※コーヒーをこすためのもの)
「マシンないなら、もってきます」

ものすごく丁寧に教えてくれました。
と、よく見ると・・・、
先にコップに入っているのはミルク・・・。
でも様子がおかしい。
どろっとしているミルク!
そうするとHさんがこれは練乳です、とのこと!
びっくり!!
調べてみると、ベトナムコーヒーはコンデンスミルクを使うのが、
一般的で濃厚な味わいだそうです。

甘いものが好きな私としては・・・
美味しそう!!!
コンデンスミルクを買って飲んみようと思います!!Hさんありがとうございました!
(機械がなくてもこすものがあれば普通に飲めるか?)

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