Arroz com Mariscos2

以前にもブログに掲載したことのある

Arroz com Mariscos（アロス コン マリスコス）

を頂く機会がありました。



アロスとはスペイン語でごはん（多分）のこと。
マリスコスとはスペイン語でシーフード（多分）です。



ペルーのごはんはシーフード系のものもとても多く、
我々日本人にはとても身近に感じるお料理が多いと思います。
味付けには何が？決め手の隠し味は何？と謎は深まりますが、
食べる間は一心不乱。
そんなことを考えている時間などありません！

いつもありがとうございます！