CauCauは牛でもお笑い芸人でもなくて”もつ料理”

すずでございます。
先日ペルー料理のお店、リコマールさんでお弁当を買ったのですが、
ＣａｕＣａｕというお弁当を頼みました。
カウカウ・・・ＣａｕＣａｕ・・・。
私の中では、ＣａｗＣａｗというお笑い芸人が浮かびます。
もちろん全然違うのですが、聞くとペルー風牛モツ煮込みだそうです。

これがお弁当。


小さくて食べやすい大きさのジャガイモとモツが
たーっくさん入っていて、とっても美味しいのです！
もちろんご飯は油ご飯。
アヒデガリーニャ押しの私ですが、
ＣａｕＣａｕも押しメニューに入れたいと思います。

レストラン　Rico Mar（リコ・マール）
〒409-3841
山梨県中央区布施1990 ウィルペア No.105-106　
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